Resep Quiche:
- 250 grm Tepung Terigu
- 125 grm Mentega (aku pakai Blueband)
- 1 kuning Telur
- 1/4 sdk teh Garam
- 5 sdk Air Dingin
Cara Membuat:
campurkan bahan semuanya, aduk rata sampai kalis, kemudian cetak di cetakan pie
Resep Saos:
- 150 ml Krim Kental
- 1 sdk Margarin
- 3 sdk Daging Giling
- 3 bh Sosis Sapi
- 50 grm Bawang Bombang Cincang Halus
- 100 grm Keju Mozarela Parut
- 2 bh Telur kocok lepas
- Garam, Bubuk Merica, dan Bubuk Pala secukupnya
Cara Membuat Saos:
- Tumis bawang bombay hingga wangi dan layu, kemudian masukan daing giling dan sosis, aduk rata. matikan api, masukkan krim kental, telur, merica, garam dan pala.
- Masukan saos yang telah matang ke dalam quiche yang sudah di cetak
- Panggang dan sajikan selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar