Senin, 03 September 2012

Beef Mini Quiche

Resep Quiche:
  • 250 grm Tepung Terigu
  • 125 grm Mentega (aku pakai Blueband)
  • 1 kuning Telur
  • 1/4 sdk teh Garam
  • 5 sdk Air Dingin

Cara Membuat:
campurkan bahan semuanya, aduk rata sampai kalis, kemudian cetak di cetakan pie

Resep Saos:
  • 150 ml Krim Kental
  • 1 sdk Margarin
  • 3 sdk Daging Giling
  • 3 bh Sosis Sapi
  • 50 grm Bawang Bombang Cincang Halus
  • 100 grm Keju Mozarela Parut
  • 2 bh Telur kocok lepas
  • Garam, Bubuk Merica, dan Bubuk Pala secukupnya

Cara Membuat Saos:
  • Tumis bawang bombay hingga wangi dan layu, kemudian masukan daing giling dan sosis, aduk rata. matikan api, masukkan krim kental, telur, merica, garam dan pala.
  • Masukan saos yang telah matang ke dalam quiche yang sudah di cetak
  • Panggang dan sajikan selagi hangat



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar