Rainbow with Butter Cream Frosting

Danke mama Icha

Selamat Hari Raya Idul Adha 1433 H

Danke Kak Witri

Danke Olla

Coklut Cake with tutty fruty garnish

Danke Odja

Semoga Suka

Danke BNI

Cheese Klapetart

Danke Dila sudah order disini

:-)

Danke Riza 

Alhamdulillah klo suka Klapy nya

:-)

Japanese Roll Cake

Hasil yg pertama motif nya jadi ga karuan

Hasil yg kedua motif polkadot nya lumayan keliatan

wkkwkwkw

Belajar dan terus belajar....

:-)

Cheese Klapetart

 

Resep Cheese Klapetart:
800 cc fresh milk
150 gr gula pasir
50 gr Cream Cheese
50 gr tepung terigu
25 gr Tepung Maizena
50 gr Tepung custard ( Bedanya klo pake custard lebih enak, trus warna nya kuning isi dalam klapy nya)
6 btr kuning telur
75 gr mentega
2 btr kelapa muda
100 gr kenari panggang cincang
kayu manis bubuk
kismis, rendam dengan air panas, peras, rendam dalam 1 sendok Vanilla ekstrak dan bubuhi kayu manis bubuk

 Topping :

6 putih telur
4 sdm gula
2 sdm terigu
kenari panggang cincang
bubuk kayu manis

Cara membuat :

• Campur terigu, maizena, custard powder, cairkan dengan 200 ml susu
• Rebus 600cc susu dengan gula sampai mendidih
• Masukkan campuran tepung, aduk sampai matang
• Angkat dari api, masukkan mentega, aduk rata
• Masukkan kuning telur satu satu sambil diaduk rata
• Masukkan kenari panggang, Cream Cheese & kelapa muda, aduk rata
• Tuang kedalam loyang sampai aluminium foil ukuran 22x32cm
• Oven dengan cara au bain marrie sampai ga lengket lagi di tangan
• Setelah itu baru kocok adonan toping, tuang ke atas adonan klapy
• Taburi kismis, kenari, beri sedikit taburan keju, bubuk Kayu Manis.

Sajikan Klapy selagi dingin ( enaknya masukin kulkas klo udah mateng. he.. he...)

Orderan BNI

 

Wedding CupCake Ria & Indra

 

 

Happy Wedding Ria & Indra

Semoga Samara

Danke sudah order di Ummih Cakes

:)

Orderan 15,16,17 oktober

Danke mba Tima orderan nya

Met Milad buat papanya anak-anak

Semoga berkenan

Thansk Olla sudah Order di Ummih Cakes

Rainbow Cake 

Rainbow Cake with Cream Cheese Frosting

Danke Uli 

Met Milad buat suami

Land Rover Cake

Met Milad buat ayahnya Gathan

Danke ya mba Gina sudah order ke sini

:-)

Wedding Cake Yunda & Dayat

Happy Wedding Yunda & Dayat

Semoga Samara

Rainbow Cake

 

Danke Dr. Isra sudah order di ummih cake

Happy Anniversary 3th

surprise buat sang istri katanya

Danke ya Riki

smoga langgeng terus

:-)

Happy Birthday ya kakak Nila

smoga prestasi blajar nya semakin meningkat

Danke ya Mama Nila

sudah order di Ummi Cakes